A je to v košíku

 Kč
Zavřít
bg

Etiopie Aleta Chuko

praženo tmavě
nudle
  • 250g
  • 500g
  • 1000g
Zrušit výběr

Sladká Etiopka z oblasti Sidamo

Tuhle kávu jsme s kolegy vybrali pro její sladkost a šťavnatost. V rámci tzv.cuppingu, kdy testujete a vybíráte nejrůznější kávy ze všech koutů světa, nás tahle Etiopie oslovila výrazně květinovým aroma a čajovou chutí, která je pro kávy z oblasti Sidamo typická. Je vhodná pro všechny druhy příprav, my si ji nejvíc vychutnáváme na espressu.

Sidamo je jedním z nejstarších a nejuznávanějších regionů kávového světa, vlastně se dá také označit za etiopskou obchodní značku na poli kávy. Promývací stanici Bulesa Womens Station v oblasti Sidamo spravuje Tizita Buzuneh, který se mj. zaměřuje na posilování úlohy žen v procesu zpracování kávy za účelem zlepšení jejich postavení a zrovnoprávnění.

Aleta Chuko je komplexní všestranně použitelné kafe, které je radost pražit, vařit a pít. Pražena je TMAVĚ, vhodná pro všechny, kteří to rádi hořké.

Etiopie, Bulesa Womens Washing Station

Odrůda
Heirloom
Zpracování
mokrá metoda
Acidita
nízká
Chuť
limeta, karamel, meruňky
Hodí se na
Espresso
Bulesa Womens Washing Station , Tizita Buzuneh
1650-1850 m.n.m.