A je to v košíku

Zavřít
bg

Etiopie Debeka

praženo světle
nudle
  • 250g
  • 500g
  • 1000g
Vyčistit

Nová naturálka z Etiopie

Etiopie jsou naše srdcovky, vybíráme je vždy velmi rádi, protože kdo by neměl rád meruňky, broskve, vůni rozkvetlé louky nebo bonbóny že jo... Při výběru té správné Etiopie na danou sezónu rovněž platí, že se na stole obvykle nesejdou špatné, lepší a vítězná, ale rovnou fajn, lepš... a raketa! Letošní naturálka je raketa z farmy Israela Degfy, od kterého jsme loni nakoupili skvělou a voňavou Adolu. Zdá se nám ale, že letošní sklizeň míří ještě výš, mezi hvězdy! Debeka je poměrně malá farma, nejmenší ze všech, ktere Israel vlastní, množství zpracovaného kafe je omezené, o to víc jsme rádi, že jsme letos nezaváhali, jednali rychle a významnou část kafe nakoupili pro sebe:). Odzkoušeno s úspěchem na V60, French pressu, Clever Dripperu, Moccamasteru. Pražíme jen a pouze světle

Oromia, Guji region

Odrůda
Mundo Novo
Zpracování
naturálka
Acidita
střední
Chuť
voňavá, florální, meruňky, bonpary, karamel
Hodí se na
Drip / překap, Espresso
Debeka , Israel Degfa
1.680 - 1.950 m.n.m.

Úžasná naturálka od z oblasti Guji od kamarádů z KAMBA Coffee se hodí se předevěím na filtr  a překapy. Výrazná ovocitá chuť a sladkost dělají z této Etiopky jasného favorita pro všechny, kteří africkým kávám holdují.