Etiopie Sidamo

Nové Sidamo je zde

Etiopky máme rádi a Etiopek není nikdy dost. A soudě toho, jaké kafe objednáváte zde na eshopu Vy, se naše pohledy neliší, ba právě naopak. Jak a proč jsme Sidamo vybírali? Od začátku jsme věděli, co hledáme a to je vždy dobrý start. Platí zároveň, že kdo hledá, najde. V hledáčku je tedy sladká, čajová káva, ale ne příliš náročná, od toho máme na pražírně jiné. Proces výběru obnášel (tak jako vždy) spoustu pražení a ochutnávání malých vzorků od mnoha farmářů ze všech koutů Etiopie, my si je po té pěkně seřadili vedle sebe, společně usrkávali a ochutnávali, pak si srovnali poznatky a nakonec se rozhodli pro tu jedinou správnou. Komplexní, vybalancovaná, citrusová a pro každý den. Ta se jen tak hned nepřepije 🙂 Pražíme ji TMAVĚ, hodí se především do páky espressa

Příjemná nová čajovka 🙂