bg

Indie Monsooned Malabar

nudle
  • 250g
  • 500g
  • 1000g
Zrušit výběr

Unikátní káva bičováná divokými monzuny - rarita!

Zvláštní zprocesování indického Malabaaru nebylo původně v plánu, to až během cesty na moři, kdy se zelené kafe převáželo z Indie do Anglie, došlo po 6 dlouhých měsících v podpalubí k absorbci vlhkosti ze vzduchu, změnila se velikost, barva vyčpěla do šedobílé...upražená káva postrádá svou typickou kyselost, v šálku je plná, zemitá, lehké chuti, fajn pro každodenní použití!

Indie, pobřeží Malabar

Odrůda
Kent, Catimor, Selection 9
Zpracování
suchá cherry metoda, monzunový proces
Acidita
žádná
Chuť
koření, tabák, hořká čokoláda, plná intenzivní chuť
Mangalore