Papua Nová Guinea Tairora

Zajímavá a neotřelá

Pamatuji se, jak jsme minulý rok vybírali kávu, která by byla zajímavá, neotřelá, ... Věřte, že to není jednoduchý proces. Káv, ze kterých vybíráte, Vám přistanou na stole stovky a vy testujete, vybíráte, která že je ta pravá. Poměrně znaveni na závěr dne jsme ovšem najednou zbystřili a významně na sebe u cuppingového stolu pohlédli s nadějí! PNG je v našich srdcích top volbou, zejména na espressu. Kulatá,šťavnatá, ale ne zas až příliš příliš, chutná jemně po piniových oříšcích a mandarince. S úspěchem jsme ji nabízeli na Prague Coffee Festivalu 2019. Červený štítek věstí tmavší roast, takže bude vyhovovat všem, kteří aciditu prostě v lásce nemají a dávají přednost hořkým tónům (so what? :))

Překvapení z minulého roku zůstává v naší nabídce! Kávy z Asie jsou kvalitativně nahoru, o tom žádná! Důkazem je tohle unikátní kafe z Papuy, která Vás na espressu prostě nadchne, je velmi komplexní, plná a vybalancovaná.