A je to v košíku

Zavřít
bg

Rwanda Karambi

praženo světle
nudle
  • 250g
  • 500g
  • 1000g
Vyčistit

Nová promytá Rwanda

...je šťavantá, ovocitá, vybalancovaná a má šmrnc. Oblíbená Tanzánie Ngila se nám vyprodala, letošní sklizeň je bohužel ehm ehm..nic moc a my zacílili tedy jinam, resp. zvetšili si hledáček a podívali se na celou věc z větší perspektivy. Takže....region sedí...Keňu máme, Etiopie máme, Burundi máme, Rwandu máme..ale dochází nám! Žhavili jsme tedy drát a nechali si naposílat x vzorků, které jsme upražili na naší oblíbené Ikawě, všechny kafe ochutnali v rámci slepého testování (tzv. blind test - nevíte, co kde leží, neexistuje předem daný favorit, či nevíte, v jakém cupu se nachází), a vítězem se stala... tam da da dáááá Rwanda Karambi od naší milé a skvělé kamarádky Aničky Markové!!! resp. Sucafiny, kterou tato mladá a šikovná slečna zastupuje. Nová Rwanda Karambi je příjemně ovocitá, sladká, voní a chutná hlavně po pomerančích a kdo by je neměl rád, že...a opět skvělé kafe, co se jen tak nepřepije, milujeme návrat k jednoduchosti, jakkoliv máme pochopení i pro všechny možné fermentace a infuze... Pražíme jen a pouze světle

Karambi washing station, Nyamasheke

Odrůda
Bourbon
Zpracování
Promyto
Acidita
vysoká
Chuť
ovocitá, červený pomeranč, granátové jablko, mandle, mléčná čoko
Hodí se na
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot
Sucafina Rwanda 1.700 - 2.000 m.n.m.