Bistro

Kavárna
Francin

ROLUJ

V naší kavárně na Štrosu si vše připravujeme sami z kvalitních surovin, většinou od místních dodavatelů. Kvalita a poctivost jsou pro nás důležitější než cena, Každý den pro vás pečeme sladké pečivo, zákusky, koláče, bohaté snídaně (až do pozdních odpoledních hodin). Můžete si u nás také vyzvednout naši čerstvě upraženou kávu od farmářů z celého světa.

Otvírací doba naší kuchyně
Pondělí - Pátek 8.00 - 18.00
Sobota - Neděle 9.00 - 18.00

nudle

Na co
zaskočit

nudle
VAJÍČKOVÁ KLASIKA I.
3 vejce, pečivo, máslo, salátek
I. Pažitka 130
II. Glazovaná slanina 140
III. Čerstvý špenát a parmazán 135
IV. Špek 135
V. Kozí sýr a rukol 145
Omeleta +25
VEJCE BENEDIKT
2 vejce, holandská omáčka, máslový toastový chleba, klíčky
I. Selská šunka a pažitka 175
II. Uzený losos 195
III. Čerstvý špenát a mix hub 175
MÍCHAČKY A PÁRKY
Vídeňské párky, míchaná vajíčka, pažitka, chleba, máslo, salátek 		155
FRANCINOVA SNÍDANĚ I.
2 sázená vejce, glazovaná slanina, karamelizovaná cibulka, rukola, medová hořčice, pečivo, klíčky, sladké pečivo, šálek kávy 		195
FRANCINOVA SNÍDANĚ II.
2 sázená vejce, čerstvý špenát, parmazán, karamelizovaná cibulka, rukola, medová hořčice, pečivo, klíčky, sladké pečivo, šálek kávy 		195
ANGLICKÁ SNÍDANĚ
2 sázená vejce, slanina, Cumberland klobásky, fazole, žampiony, rajčátka, pečivo 		230
AVO-TOPINKA
2 sázená vejce, avokádo, rizoto, bylinky, rukola, sezam, klíčky, salátek 		180
SLADKÉ MISKY
SMOOTHIE BOWL
lesní ovoce, banán, javorový sirup, ořechy, semínka, kukuřičné lupínky, ovoce 		155
VTIPNÁ KAŠE
jáhlovo-kukuřičná směs, mandlové mléko, javorový sirup, čokoládová hlína, ovoce, kokosové chipsy 		155
BAGELY
SNÍDAŇOVÝ
2 vejce, slanina, karamelizovaná cibulka, rukola, salátek 		160
ŠUNKA & SÝR
selská šunka, ementál, máslo, salátek 		150
CAPRESE
mozzarella, pesto ze sušených rajčat, bazalka, rukola, salátek 		155
LOSOS & AVOKÁDO
uzený losos, pošírované vejce, avokádo, ricotta, klíčky, salátek 		195
SENDVIČE
TOFU & HUMMUS
hummus, tofu, pečená zelenina, nakládaná zelenina, klíčky, salátek 		155
KOZÍ SÝR & HRUŠKA
kozí sýr, hruška, estragon, rukola, klíčky, bylinkové máslo, salátek 		165
TUŇÁK
marinovaný tuňák, vejce, olivová tapenáda, kapary, sušená rajčata, majonéza, salátek 		185
SLADKÉ
SNÍDAŇOVÁ
hrušková povidla, farmářský tvaroh s pomerančem, čokoláda, ovoce, ořechy 		145
MARMELÁDOVÁ
marmeláda dle nabídky, šlehačka, čerstvé ovoce, máta 		125
SKOŘICE A MÁSLO
skořicový cukr, šlehačka, čerstvé ovoce, máta 		105
MALINA A ČOKOLÁDA
maliny, čokoláda (mléčná / hořká), pražený mandle 		155
BEZLEPKOVÁ VARIANTA +10
SLANÉ
ŠUNKA & SÝR
selská šunka, ementál, karamelizovaná cibulka, pohanková mouka, salátek 		165
CAPRESE
sušená rajčata, mozzarella, bazalka, pohanková mouka, salátek 		170
CUKETOVÁ
mix hub, cuketa, ementál, pohanková mouka, salátek 		175
BORŠČ 65
POLÉVKA DNE 55
Espresso / Doppio 45 / 65
Americano / XL Americano
1 shot / 2 shoty 		45 / 65
Macchiato 50
Cappuccino 65
Caffe Latte / XL Latte
1 shot / 2 shoty 		75 / 90
Flat white 75
Překapávaná malá / velká
batch brew 		50 / 70
Káva alternativní přípravy 0,25l / 0,45l
Hario V60, Chemex, Frenchpress 		75 / 125
Ledová káva s mlékem
2 shoty 		75
Espresso-Tonic 65
Cold brew 65
Extra shot 20
Alternativní mléko 20

FRANCIN VAŘÍ, PEČE A PRAŽÍ

  • Dukelských Hrdinů 692/35
    17000 Praha 7
  • Po - Pá: 7:30 - 12:00
    So - Ne: 9:00 - 19:00
  • +420 778 719 217 bistro, +420 776 504 397, +420 778 776 677 pražírna a velkoobchod
  • kafe@francin.cz

Jsme
kousek