Kafe z Kolumbie is a must, podobně jako brazilky. Nové Excelso z oblasti Nariño je šťavnaté, komplexní, čokoládové, s výrazným aroma. Je to skvělá volba na dennodenní použití, pro všechny, kteří drží konzervativní stopu 🙂
Pražíme ji středně tmavě pro ty, kteří si ji chtějí užít na filtru či espressu a nemají problém s lehčí aciditou.