A je to v košíku

Zavřít
bg
praženo světle

Tanzánie Ngila

  • 250g
  • 500g
  • 1000g
Čerstve upraženo

Ngila is back!

A my máme radost. Protože je za a) sladká, b) jemně ovocitá, c) velmi příjemná d) čajová. Chuťově někde na pomezí Rwandy a Etiopie. Kafe, které Vás neomrzí a dá se pít opakovaně. Parťák pro každý den! Farma Ngila se nachází v okrese Karatu na svazích kráteru Ngorongoro a je obklopena lesní rezervací Ngila. Ve 20. století ji založila německá rodina a později ji po 2. světové válce převzali britští farmáři, kteří ji v roce 1990 prodali německé rodině Meyerovým. Od té doby se farma rozšířila, byla instalována zavlažovací technologie a nové zpracovatelské zařízení. Již více než 10 let nachází káva Ngila uznání jako jedna z nejlepších praných káv Arabica z kráteru Ngorongoro. Voda z potoka Endoro, která pochází z národního parku Ngorongoro (a která kafe zavlažuje), je vysoce kvalitní, plná minerálů a má na kávu Ngila velmi pozitivní vliv. Odzkoušeno s úspěchem na V60, French pressu, Clever Dripperu, Moccamasteru. Pražíme jen a pouze světle

Cupping score: 87.5b

region Karatu

Odrůda
Kent, Bourbon
Zpracování
washed
Acidita
Chuť
Rybíz, černý čaj, rozinky, med
Hodí se na
Drip / překap, Espresso
Ngila estate , Ngila
1.600 - 1.800 m.n.m.